在选购时,首先要考虑家中烤箱所用电度表的容量及电线的承载能力。其次,工业烤箱生产,如果家庭人口少且不经常烤制食品,工业烤箱销售,可选择500~800W;若家庭人口多,又经常烤制大件食物,应选择800~1200w。注意事项1)
外观检查:外表面的烤漆应均匀、色泽光亮、无脱落、无凹痕或严重划伤等,箱门开关灵活、严实、无缝隙,窗玻璃透明度好。各种开关、旋钮造型美观,加工精细。刻度盘字迹清晰,便于操作。
2、具有自动定时控制的电烤箱,洪梅镇工业烤箱,控制时间应能在0—45min内连续可调,走时误差小于±10%。3、内腔温度由室温升高到200℃的时间不**过15min。
4、电烤箱热效率大于60%。5、功率偏差小于+5%、—10%。6、内腔镀铬层应牢固、不锈、光亮;烤盘搪瓷应耐热牢固;烤网镀铬层应光亮平滑。7、加热器工作寿命不小于1000h;炉门起闭寿命在5000次以上。选购电烤箱的具体步骤如下:1、检查外观箱体烘漆光洁厚实无剥落;内腔、烤网镀铬层光亮、
同时由于2007-2013年对健康的追求,外面蛋糕店里的食品由于添加剂过多,越来越多的中产家庭已经注意到这个问题,开始食用自己烘烤的食品。
2013年家用嵌入式烤箱的价格相对还较高,一般进口的在七八千上万,国产的大品牌也在七八千左右(方太的),因为走平民路线,以较高的品质(其产品一直出口欧洲)销售情况一直很好, [1] 。通常分为三控自动型(定时、调温、调功率)、控温定时型和普通简易型。